by MIS | 2020 10 月 23 | 趨勢文案
瞭解「需求」提供有價值的「服務」 服務的價值，來自於分辨、預測消費者的需要，並且盡力滿足需求，過程包含識別目標顧客、識別顧客需求、宣傳取得產品或服務的途徑、提供顧客想要的產品或服務、評估上述行動的成效。 服務過程的客訴處理 所謂的危機處理,正是察覺消費者對品牌、產品或用餐過程是否有不滿跡象,並尋求克服顧慮的方法。這過程頗為正面,消費者對於消費過程有所不滿,並不代表不會購買或再次光顧,只表示需要更大的誘因。 連繫方式... by MIS | 2020 8 月 26 | 趨勢文案
別讓行銷成為 負面廣告 餐飲業競爭白熱化，每個老闆都絞盡腦汁想要網羅更多客戶，在行銷上花了很多錢也上了很多課，業績卻沒有明顯提升。如果今天賣的是豪宅名車，可以砸大錢做廣告，一個客戶光顧就可以回收所有行銷投資，但餐飲業不同於一般行業，賺的是細水長流之微利，就算行銷帶來一位客戶，可能只帶來幾百元甚至幾十元的利潤，連廣告費都不夠付，所以一定要理解餐飲行銷觀念，方能有效提升營利。 行銷 ≠ 找客戶 前兩年，很多老闆瘋狂地去學如何在FB上吸引粉絲，導致很多餐飲企業玩命似的吸粉，不惜成本地吸粉，像被洗腦了，覺得粉絲... by MIS | 2020 8 月 26 | 趨勢文案
餐飲業應該了解的數位行銷趨勢 連繫方式 不論您是要開店、老店新開，或是您已經開了很多店，想進一步發展你自己的連鎖體系，你都可以把這神聖的任務交由我們的團隊，來為你規畫、執行並加以完成。 留下您的資料，美食映象會盡快為您服務！謝謝 填寫需求單或來電洽詢，只要30分鐘時間，讓您看上百間的餐飲成功案例，專業顧問諮詢，提供最完善的規劃及建議，成功的第一步，就是跟我們連繫 姓名 電話 Email 諮詢項目 諮詢項目空間規劃識別設計專業顧問 留言描述 Number 12 + 10 = 送出 學院地址 24887... by MIS | 2020 8 月 26 | 趨勢文案
成功店面行銷活動規劃 讓你開百萬名店不是夢 店面行銷要成功，知己知彼才能百戰百勝。知己的部份透過有效的科學管理工具 SWOT 分析表 (SWOT analysis)，找出自己品 牌的優勢 (strength)、劣勢 (weakness)、機會(opportunity) 和威脅 (threat)，並依據分析出來 的項目以SWOT表分別擬出攻擊、補強、預防、 退避等策略。 知彼的方面則在掌握目標客群心理需求及 消費行為，並清楚同業動態，掌握目標客群心理需求，可參考上一期陳啟仁老師專欄：... by MIS | 2020 7 月 16 | 趨勢文案
點點滴滴懂得過日子 少年頭家精心打造鍋日子 火鍋市場百家爭鳴，走過不成功的加盟學習，但失敗就是成功之母，看兩位少年頭家如何從過去的經驗中與商機裡重新找到自己的經營方向，一步步從店址選擇、店面規劃、視覺設計、商品設計、顧客服務，打造自己的餐飲 王國、實現夢想的藍圖。 鍋日子是兩個年輕人攜手打造的鍋物新品牌，強調健康食材、自家熬煮湯頭、平民化價格，希望火鍋吃起來： 身體輕鬆無負擔、精神輕鬆無負擔、荷包輕鬆無負擔。 期許讓火鍋成為輕鬆生活的一部分，人人每天都可以 好好的「鍋日子」。 平日愛火鍋累積專業...
