by angel.worldpop@gmail.com | 2023 12 月 18 | 趨勢文案
餐飲業有效徵才術 人才短缺 薪資高漲 如何能 準確徵才 餐飲業通常處於高度競爭的勞動市場中，許多行業都在爭奪有限的勞動力資源。在各家品牌祭出高薪、福利和發展機會等優渥條件出來搶人才的同時，餐飲業者該如何從中找到真正合適的人才，更進一步有效留住人才，成為品牌的重要基石？ ...
by angel.worldpop@gmail.com | 2023 12 月 15 | 趨勢文案
以知識力量 突破挑戰磚牆 從運動健將到國際級豪華酒店職人必勝心法 「老爺酒店 Hotel Royal」為老爺酒店集團旗下國際型五星級酒店品牌。擁有優雅的當代設計風格融合城市及人文特色，在台灣擁有10 家酒店據點，包含老爺酒店5 家，3 家老爺行旅，以及老爺會館2 家，另有海外投資酒店4 家。藉由其完善且豐富的飯店經營管理經驗，旗下酒店多次榮獲全球知名旅遊網站TripAdvisor Traveler’s Choice...
by angel.worldpop@gmail.com | 2023 3 月 29 | 趨勢文案
邁向榮耀—百年經營的決心 細數台灣餐飲代表品牌「鬍鬚張」的發展，從上一代創辦人張炎泉先生的攤販時期，張永昌董事長（以下簡稱張永昌）進入店面階段，從多店面、開放加盟、全直營再到跨國經營，如今已超過61年的歷程，正持續往著百年名店的殿堂邁進。所有的成功都有原因，能夠超越一甲子這樣難能可貴的里程碑，推動「鬍鬚張」持續邁進的信念與方法，就在此篇細說分明。 張永昌 餐飲學院顧問 經歷：•鬍鬚張企業董事長•臺灣連鎖暨加盟協會 監事、主委•寧夏夜市觀光協會 顧問•中國生產力中心 講師•王品集團 王品之師 企業長久的精神—誠信 ...
by angel.worldpop@gmail.com | 2023 12 月 8 | 趨勢文案
高薪餐飲時代的因應與對策 李青松 專欄 現職： 輔仁大學民生學院餐旅管理學系 教授兼系主任 經歷： 輔仁大學 學務處主任導師（2021.08~2022.07） 輔仁大學 總務長（2015.08~2017.07） 輔仁大學餐旅管理學系 系主任（2008.02~2014.07） 輔仁大學餐旅管理學系 系主任（2002.08~2005.07） 輔仁大學公共事務室 主任（2000.03~2003.07） 玄奘大學國際餐旅暨管理學院 教授兼院長（2018.02~2019.01） 玄奘大學國際餐旅暨管理學院...
by angel.worldpop@gmail.com | 2023 3 月 29 | 趨勢文案
疫後餐飲電商的集客必勝心法 疫情讓市場急凍，被壓抑的消費力從實體店面大幅轉移到網購電商。而茫茫網海中，當消費者的購買能力逐漸增強，網路上的搜尋、瀏覽，都是他們釋放消費能量的重要管道。對於餐飲品牌經營者而言，如何找到正確的目標族群，甚至讓顧客自動找上門，已經是每一個品牌努力追求的方向。想要達成這樣的成果，將網路上的流量成功導入實際銷售數字，讓品牌經營的成效事半功倍，每個電商網購品牌都不能忽視的集客必勝心法。 何佳勳 網路規劃專業顧問 經歷： • 圭化行銷 創辦人 • 行銷部落 酋長 • HPX台中讀書會 發起人 •...
