胡饕米粉湯

胡鈺揚是胡家通化街米粉湯的第三代業主(1967年)。傳統小吃通常守舊，但作為新一代接班，鈺揚老闆注重品牌價值、產品品質。結合新管理思維及連鎖事業，創立自有品牌「胡饕米粉湯」，推出痛風米粉湯、波士頓龍蝦米粉湯，保留經典湯頭，秘制滷汁。每項商品針對不同客人設計，吸引電視媒體及百萬Youtuber報導。

胡饕米粉湯公館店及市府店單月營業額超過百萬，市府店2023年1月20日創下9萬9千元單日營業額新高。夾帶營業額高峰及老品牌新作優勢，規劃員工內部創業加盟及外部連鎖招商，經美食映象顧問討論後，以公館店進行標準店格模擬，融合業主創業本心及專業設計，提升胡饕米粉湯至全台『最時尚米粉湯』品牌『胡饕』！

不論您是要開店、老店改造，或是您已經開了很多店，想進一步發展你自己的連鎖體系，你都可以把這神聖的任務交由我們的團隊，來為你規畫、執行並加以完成。 留下您的資料，美食映象會盡快為您服務！謝謝