饞哭了-煎餅果子

饞哭了-煎餅果子

by | 2024 1 月 30 | 中式餐飲/麵食/便當/小吃, 日本料理/歐陸料理/異國料理, 餐廳識別設計

饞哭了 業主夫妻在大陸工作多年，對煎餅果子情有獨鍾。這道美味小吃在大陸猶如台灣的滷肉飯，是家喻戶曉的平民點心。為引進獨特技術，夫妻倆親赴西安學藝，2019年在小巨蛋附近開設首家店，取名「饞哭了」。名稱寓意著對美食的濃厚感情，傳達對口味和品質的自信。現LOGO略顯普通，計畫擴充菜單，不僅限於煎餅果子，並將成為速食連鎖品牌。為因應快速成長，特委託美食映象專業團隊重新設計視覺系統。。 空間設計 3D圖 空間設計 完工照 品牌影片 連繫方式...
暖韓

暖韓

by | 2024 1 月 30 | 日本料理/歐陸料理/異國料理, 餐廳識別設計

饗叻 業主在過去都皆從事餐飲，其中在韓鶴亭及倆班家擔任店長，對百貨美食街有經驗。 現在於水源市場自己創業，從起初的樂樂蝦仁羹，到目前經營三年多的韓式便當-樂樂韓食，雖然坪數僅10坪且環境傳統動線不佳，但一個月營業額都能至少100多萬。 目前業主計畫將依附市場的傳統模式延伸成為街邊店，並能夠走加盟連鎖體系，並解決命名註冊與形象傳統問題，期望透過美食映象的協助，重新規劃韓式料理新體系，並以新店面開展，再透過連鎖加盟發展全台灣各地！ 空間設計 3D圖 空間設計 完工照 品牌影片 連繫方式...
清六食堂

清六食堂

by | 2024 1 月 30 | 中式餐飲/麵食/便當/小吃, 餐廳識別設計

清六食堂 業主本身為彰化人，已在餐飲業深根幾十年，過去也開過許多店為單一個性店，練就了一身好的廚藝。近年從餐飲市場看到最感興趣的是爌肉飯，發現北部難有彰化本身在地的爌肉(有牙籤的)，希望能建立品牌推出來自彰化正宗的爌肉飯，以便當的模式來展店，而現在正是開創規劃的時機點。 雖然本身擁有技術，但對於品牌的建立難以統籌與投入創意，並且也於餐飲學院上課許多，發現美食映象能帶來品牌完整的規劃，認為應該要專業分工，將此計畫交由美食映象執行，打造彰化正宗爌肉飯品牌。 空間設計 3D圖 空間設計 完工照 品牌影片 連繫方式...
胡饕米粉湯

胡饕米粉湯

by | 2024 1 月 30 | 中式餐飲/麵食/便當/小吃, 老品牌改造/二代接班, 餐廳識別設計

胡饕米粉湯 胡鈺揚是胡家通化街米粉湯的第三代業主(1967年)。傳統小吃通常守舊，但作為新一代接班，鈺揚老闆注重品牌價值、產品品質。結合新管理思維及連鎖事業，創立自有品牌「胡饕米粉湯」，推出痛風米粉湯、波士頓龍蝦米粉湯，保留經典湯頭，秘制滷汁。每項商品針對不同客人設計，吸引電視媒體及百萬Youtuber報導。...
唐草園

唐草園

by | 2024 1 月 30 | 中式餐飲/麵食/便當/小吃, 餐廳識別設計

  唐草園 經歷前後討論命名決議為「唐草園」乃因「唐草」，即蔓生的草。蔓生植物的枝莖滋長延伸，人們對它寄予了茂盛、長久的吉祥寓意，而唐草紋具有「吉祥」與「高貴」的象徵意義，對於未來品牌希望以大氣感作為結合，更添加對未來唐草園生生不息的期望，希望唐草園將在竹北作為第一站蔓延至各城市中。 目前兩位老闆都在職中，由於多年前曾在加盟展接觸美食映象，這次要開店便決議要將整體設計交由美食映象操刀。 空間設計 3D圖 空間設計 完工照 品牌影片 連繫方式...