花炒堂
花炒堂設計理念
兩個熱愛Vegan的年輕人,從生命中獲得滿滿的感動,希望透過自身的努力而使這個世界變得更好一點點,期望能實現『Heaven on Earth-人間天堂』的夢想。於是本著和平始於餐桌之上的概念,五年前開始投入Vegan飲食的研發與開店,累積了幾年來的經驗與成果,終於在2018年的4月份,創立了一種全新的台灣蔬食美學餐廳『花炒堂』
花炒堂結合中西文化的特色,加入了年輕大膽的創意與盤飾,花卉入菜、畫盤美學,巧妙的與傳統中式師傅的手路菜相結合,就是要帶給所有人一種新的餐飲美學。