初這家
初這家設計理念
科技業出身的陳老闆,嚐遍大江南北的美食,希望將自己對於美食的熱情,傳達給新竹當地的消費者,五年前開了那一家牛肉麵店。
那一家堅持品質,對於出餐的衛生、口味與口感毫不馬虎,也累積不少的粉絲。但由於地點不佳,好手藝沒有發展的舞台。2018年,另闢新戰場,創立最新的旗艦店「初這家 麵食館」,期望在好味道的基礎下,透過形象包裝,打造未來新竹麵食的第一品牌。
科技業出身的陳老闆,嚐遍大江南北的美食,希望將自己對於美食的熱情,傳達給新竹當地的消費者,五年前開了那一家牛肉麵店。
那一家堅持品質,對於出餐的衛生、口味與口感毫不馬虎,也累積不少的粉絲。但由於地點不佳,好手藝沒有發展的舞台。2018年,另闢新戰場,創立最新的旗艦店「初這家 麵食館」,期望在好味道的基礎下,透過形象包裝,打造未來新竹麵食的第一品牌。